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D-木糖
D-木糖泉源于玉米芯、木质等自然质料，人体耐受性好，代谢不爆发热量。
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产品概述

D-木糖泉源于玉米芯、木质等自然质料，人体耐受性好，代谢不爆发热量。

产品特点

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    优异的美拉德褐变反应：D-木糖是一种五碳还原糖，与常见的葡萄糖、蔗糖相比，更容易与卵白质、氨基酸等爆发美拉德反应。在食物加工中，添加少量D-木糖就能起到显着的上色增香效果。

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    口感优异复配性好：D-木糖甜度是蔗糖的40%-70%，与葡萄糖甜度靠近，同时能改善不良风韵。

应用领域

食物风韵和色泽改良。
无热量、不升血糖甜味剂。
生产“过瘤胃豆粕“。
合成木糖醇、L-茶氨酸、玻色因等高附加值产品。
产品咨询
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